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Conservare e Cucinare i Funghi

Antipasti, primi, secondi, piatti unici, contorni

Vincent Allard

€ 9,90
Avvertimi quando disponibileRichiesto da 3 visitatori
Fuori Catalogo

Libro - De Vecchi Edizioni - Luglio 2008 - L'arte di cucinare

Dal bosco alla tavola: i funghi in cucina eccellono tra gli antipasti, primeggiano in insalate e erudite, si segnalano in gustosi primi, esaltano i sapori dei secondi, spiccano nelle salse di pomodoro, si sposano... scheda dettagliata

La Cucina Contemporanea di Montagna

Eugenio Pol, Federica Giacobino

€ 7,00
Non disponibile

Libro - Blu Edizioni - Giugno 2008 - L'arte di cucinare

Da sempre la cucina di montagna conserva alcune caratteristiche che la rendono unica e molto amata: scelta rigorosa degli ingredienti, un forte legame con la stagionalità, semplicità di preparazione e sapori che... scheda dettagliata

Funghi

Antipasti - Primi - Secondi

€ 6,90
Avvertimi quando disponibileRichiesto da 2 visitatori
Fuori Catalogo

Libro - Gribaudo Edizioni - Giugno 2008 - L'arte di cucinare

Crudi., trifolati, fritti...: i funghi, meravigliosi doni del sottobosco, insaporiscono qualsiasi pietanza. In questo volume troverete tante idee per mettere in luce le caratteristiche di porcini, finferli, chiodini,... scheda dettagliata

Pesce Azzuro

Antipasti - Primi - Secondi

€ 6,90
Fuori Catalogo

Libro - Gribaudo Edizioni - Giugno 2008 - L'arte di cucinare

Fresco, delicato e nutriente, il pesce azzurro rappresenta da sempre una delle tipologie ittiche più consumate e apprezzate sulle tavole di ogni giorno. In questo volume troverete tutto quanto c'è da sapere su alici,... scheda dettagliata

Zucche & Zucchine

Antipasti - Primi - Secondi - Dessert

€ 6,90
Fuori Catalogo

Libro - Gribaudo Edizioni - Giugno 2008 - L'arte di cucinare

Zucca e zucchine, ma anche fiori di zucca, protagonisti di originali ricette illustrate da bellissime immagini a colori con step di preparazione, curiosità, abbinamenti e sfiziose variazioni sul tema. Non c'è che... scheda dettagliata

100 Ricette Vegetariane

Maria Novella Loni

(1)
€ 9,90
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Fuori Catalogo

Libro - Giunti Demetra - Giugno 2008 - L'arte di cucinare

Antipasti, primi piatti, secondi e piatti unici, ma anche dolci e dessert per scoprire il piacere di mangiare vegetariano. 100 ricette a base di verdure, cereali e legumi. 100 modi per scoprire che si può sedere a... scheda dettagliata

La Cucina dei Tarocchi

Storia, interpretazione, giochi e ricette

Morena Poltronieri, Stefano Biolcati, Antonella Melandri

€ 17,00
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Fuori Catalogo

Libro - Giraldi Editore - Giugno 2008 - Cartomanzia e pratiche divinatorie

Un libro sui Tarocchi è un'occasione per esplorare quella parte di noi profonda e nascosta che spesso viene trascurata. La cartomanzia ha infatti lo scopo di indagare, attraverso il mondo misterioso del simbolo,... scheda dettagliata

L'Artusino

Scritto dal "pronipote" di Pellegrino Artusi - A cura di Roberto Romiti

Luciano Artusi

(2)
Remainder
€ 4,75 € 9,50 (-50%)
Non disponibile

Libro - Bis Remainder - Giugno 2008 - L'arte di cucinare

Un’accurata selezione delle migliori ricette di Pellegrino Artusi firmata nientemeno che da Luciano Artusi,discendente dallo stesso ceppo familiare del celebre Pellegrinonoto in tutto il mondo per il capolavoro... scheda dettagliata

Creme & Zuppe

La cucina da appendere

€ 2,90
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Fuori Catalogo

Libro - Trenta Editore - Maggio 2008 - L'arte di cucinare

20 pratiche e veloci ricette di Creme e Zuppe, passati, vellutate e minestre italiane con un’introduzione sulle tecniche per cucinarle e alcune curiosità sulle tradizioni regionali. Dal brodetto di cozze alla... scheda dettagliata

Carni Bianche

La cucina da appendere

€ 2,90
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Fuori Catalogo

Libro - Trenta Editore - Maggio 2008 - L'arte di cucinare

20 pratiche e veloci ricette di Carni bianche, con una sezione a parte tutta dedicata all’agnello. Nell’introduzione alcuni consigli sulle tecniche per pulirle e conservarle e molte curiosità sulle... scheda dettagliata

Dolci al Cucchiaio

La cucina da appendere

€ 2,90
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Fuori Catalogo

Libro - Trenta Editore - Maggio 2008 - L'arte di cucinare

20 pratiche e veloci ricette di dolci al cucchiaio, morbidi, cremosi e gustosi. Nell’introduzione alcuni cenni di storia delle principali preparazioni di base e dei cambiamenti che nel corso degli anni hanno visto... scheda dettagliata

Cucina & Vino

La cucina da appendere

€ 2,90
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Fuori Catalogo

Libro - Trenta Editore - Maggio 2008 - L'arte di cucinare

20 pratiche e veloci ricette di piatti della tradizione italiana abbinate ciascuna al giusto bicchiere di vino, con indicazione della tipologia e della regione di provenienza. Nell’introduzione alcune curiosità... scheda dettagliata

Cucina & Musica

La cucina da appendere

€ 2,90
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Fuori Catalogo

Libro - Trenta Editore - Maggio 2008 - L'arte di cucinare

20 pratiche e veloci ricette di piatti della tradizione italiana abbinate ciascuna a un brano musicale. Un’idea originale per imparare ad ascoltare canzoni mentre si sta assaggiando un piatto. Nell’introduzione alcune... scheda dettagliata

Crostacei & Molluschi

La cucina da appendere

€ 2,90
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Fuori Catalogo

Libro - Trenta Editore - Maggio 2008 - L'arte di cucinare

20 pratiche e veloci ricette per portare in tavola piatti a base di Crostacei e Molluschi, con un’introduzione sulle tecniche per sceglierli, pulirli e cuocerli, oltre a molte curiosità sulle tradizioni regionali... scheda dettagliata

Primi Piatti di Verdure

Remainder
€ 2,45 € 4,90 (-50%)
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Libro - Giunti Demetra - Marzo 2008 - L'arte di cucinare

I libri del cucchiaio Verde: una serie di monografie illustrate interamente dedicate allì'universo della cucina vegetariana: piatti fantasiosi ed equilibrati che portano in tavola una ventata di freschezza e salute, senza... scheda dettagliata

Verdure Crude e Insalate

€ 4,90
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Fuori Catalogo

Libro - Giunti Demetra - Marzo 2008 - L'arte di cucinare

I libri del cucchiaio Verde: una serie di monografie illustrate interamente dedicate allì'universo della cucina vegetariana: piatti fantasiosi ed equilibrati che portano in tavola una ventata di freschezza e... scheda dettagliata

Spume & Chantilly - Libro

Ricette con sifone: bicchieri, cocktail, dessert...

Paul Simon

€ 11,90
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Libro - Bibliotheca Culinaria - Giugno 2008 - L'arte di cucinare

Spume, arie, nuvole... da tempo queste preparazioni eteree affascinano i grandi chef. Non c'è nulla di misterioso dietro la loro creoltre, rendendo soffici e leggeri gli ingredienti più svariati, dal prosciutto alla... scheda dettagliata

Il Cucchiaio Azzurro - Libro

€ 5,90
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Fuori Catalogo

Libro - Giunti Demetra - Gennaio 2008 - L'arte di cucinare

Un grande libro di cucina che celebra il pesce in tutte le sue forme: antipasti, primi piatti, zuppe e brodetti, grigliate, fritture, arrosti in oltre 800 ricette di successo. Come pulire e preparare i diversi pesci,... scheda dettagliata


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