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Cucinare nelle Dolomiti

Le migliori ricette del cuore delle Alpi

Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

€ 36,00
Non disponibile

Libro - Athesia - Dicembre 2008 - L'arte di cucinare

Così come nel Sudtirolo si incontrano 2 culture, così convivono anche 2 tipi diversi di cucina, quella mediterranea e quella delle Alpi, ambedue raggruppate in questo ricettario, un’opera standard che non deve mancare in... scheda dettagliata

Come ho Imparato a Cucinare

Storie di vita davanti ai fornelli dei più grandi cuochi del mondo

Kimberly Witherspoon

€ 16,00
Disponibilità: 5 giorni

Libro - Elliot - Novembre 2008 - L'arte di cucinare

Cosa succede se quaranta chef di fama mondiale come Ferràn Adrià, Anthony Bourdain, Mano Batali o Raymond Blanc provano a rispondere alla semplice domanda "Come hai imparato a cucinare?". Il risultato è in questo libro,... scheda dettagliata

Il Grande Libro della Pasticceria Naturale - Libro

Per soddisfare la voglia di dolce con ingredienti vegetali, bio e salutari

Pasquale Boscarello

(16)
€ 11,48 € 13,50 (-15%)
Disponibilità: Immediata

Libro - Aam Terra Nuova Edizioni - Ottobre 2008 - Ricette per Vegan

Un bellissimo manuale rivolto ai pasticceri esperti e ai dilettanti, a chi si avvicina alla pasticceria senza prodotti animali, ai golosi, a chi ama cucinare e a chi cerca ingredienti sani. È un aggiornamento del best seller... scheda dettagliata

Dolci Fantasia

Per le feste dei tuoi bambini. Le più sorprendenti forme e ricette: la balena azzurra, il principe pinguino, la strega buona, coccinelle, farfalle...

Remainder
€ 7,47 € 24,90 (-70%) Solo 2 disponibili: affrettati!
Disponibilità: Immediata

Libro - Red Edizioni - Ottobre 2008 - Hobby e creatività per adulti

Volete realizzare una torta di compleanno davvero speciale? Gli ingredienti essenziali sono fantasia, colore e tanti personaggi divertenti a cui ispirarsi. Questo libro vi sarà di grande aiuto: grazie alle semplici ma... scheda dettagliata

La Cucina Cinese

Scolari Stefano

(1)
Remainder
€ 5,00 € 10,00 (-50%) Solo 2 disponibili: affrettati!
Disponibilità: Immediata

Libro - Giunti Remainders - Maggio 2008 - L'arte di cucinare

Basta un wok e qualche ingrediente un po' ''particolare'' per portare con successo in tavola croccanti fritti, gustosissime unioni di carni e verdure, crostacei e pesci dai sapori originali e appetitosi; tutte preparazioni... scheda dettagliata

Verdure e Ortaggi

Ricette di antipasti, primi, piatti unici, contorni

€ 19,90
Disponibilità: 2 giorni

Libro - De Vecchi Edizioni - Maggio 2008 - L'arte di cucinare

Verdure per stare bene: tante varietà, tutte benefiche, preparate in mille modi diversi secondo un pratico ricettario che offre spunti e suggerimenti per antipasti, primi piatti, piatti unici e contorni.Ricette... scheda dettagliata

Cucinare con le Erbe Selvatiche

(1)
€ 4,90 Solo 1 disponibile: affrettati!
Disponibilità: Immediata

Libro - Giunti Demetra - Maggio 2008 - Erbe che curano

La montagna custodisce le varietà e i profumi delle erbe selvatiche commestibili. In questo ricettario tanti consigli per utilizzarle in cucina, riscoprendo sapori che vengono da lontano e che portano alla memoria il gusto e... scheda dettagliata

Pesci e Crostacei

Ricette e consigli per l'acquisto, la conservazione e la cottura

Henning Seehusen

€ 7,00
Disponibilità: 5 giorni

Libro - L'Airone - Maggio 2008 - L'arte di cucinare

Pesci e crostacei sono particolarmente ricchi di proteine, vitamine, sali minerali e microelementi. Introdotto diffusamente l'argomento, questa guida analizza ben 50 specie diverse (ognuna illustrata in fotografia), delle... scheda dettagliata

Cinquecento Zuppe - Libro

Susannah Blake

€ 10,00
Disponibilità: 2 giorni

Libro - Il Castello - Gennaio 2008 - L'arte di cucinare

Questo libro di zuppe presenta 500 ricette appetitose, tutte chiare e semplici da seguire. Ogni pagina è ricca di idee e consigli per ogni tipo di zuppe, brodi, zuppe di pesce, chowder, minestroni e consommé. Un pranzo... scheda dettagliata

Dall'oliva all'Olio

Virtù - utilizzi - ricette

Carlo Cavalli

€ 5,90
Disponibilità: 2 giorni

Libro - Mariotti Publishing - Gennaio 2008 - Prodotti Tipici

Come si valuta la qualità dell'olio? Cosa ne rivela il colore? Cosa significano i simboli riportati sull'etichetta? A queste e a molte altre domande, sia di interesse generale che tecnico, dà risposte esaurienti il... scheda dettagliata

Il Giardiniere Goloso

Le erbe e gli ortaggi che val la pena di coltivare in casa o nell'orto. Consigli e ricette

Cristina Bay

€ 16,80
Disponibilità: 2 giorni

Libro - Ponte alle Grazie - Gennaio 2008 - Coltivare l'Orto

Dall’orto alla tavola senza passare dal supermercato: ecco un sogno che si realizza. Poter coltivare quello che mangiamo, vederlo crescere e svilupparsi, maturare, e quando è pronto, non minuto prima non... scheda dettagliata

Cakes Dolci e Salati

Ilona Chovancova, Pierre Javelle

€ 24,00
Disponibilità: 5 giorni

Libro - Guido Tommasi Editore - Dicembre 2007 - L'arte di cucinare

Cakes per l'aperitivo, per il tè, per i party o per i picnic... c'è solo l'imbarazzo della scelta! Avete voglia di aggiungere un piccolo tocco di novità al vostro menu? Allora siete pronti per portare in tavola un cake... scheda dettagliata

I Dolci Naturali

Ilaria Biganzoli Corazza, Sara Honegger Chiari

(2)
€ 8,90 Solo 3 disponibili: affrettati!
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Libro - Tecniche Nuove Edizioni - Dicembre 2007 - L'arte di cucinare

Questo libro è dedicato a chi è abbastanza saggio da sentirsi responsabile della propria salute, ma bambino al punto da non sapere resistere a un bigné colmo di delicata crema. Perché le due cose,... scheda dettagliata

Etnico Italy - Libro

Il piacere del cibo

Francesca Zanotti, Fabio Zago

€ 15,00
Disponibilità: 2 giorni

Libro - Sovera - Novembre 2007 - L'arte di cucinare

Cosa può accadere quando ci ispiriamo alla gastronomia dei paesi lontani per realizzare delle ricette più familiari che richiamano la tradizione italiana? Etnico Italy! Cucina da tutto il mondo applicata ai piatti italiani... scheda dettagliata

Tacuinum dè Afrodisiaci

Le ricette della seduzione

Alex Revelli Sorini, Susanna Cutini

€ 12,00
Avvertimi quando disponibileRichiesto da 2 visitatori
Non disponibile

Libro - Ali&no - Ottobre 2007 - Coppia

Di afrodisiaci si parlava già nell'antichità. Presso molte popolazioni esistevano rimedi, più o meno efficaci, sia per gli uomini che per le donne, atti a stimolare e potenziare sessualità, eccitazione, nonché fertilità... scheda dettagliata

100 Cibi in Conserva

Giuseppe Capano

€ 7,90 Solo 2 disponibili: affrettati!
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Libro - Tecniche Nuove Edizioni - Settembre 2007 - L'arte di cucinare

Da "a" come acciughe a "z" come zucchine, si parte da cento alimenti, in particolare frutta, ortaggi ed erbe aromatiche, e si prendono i diversi metodi conservazione in vaso: sottolio, sottaceto, agrodolci, sciroppi ecc. per... scheda dettagliata

Profumo di Tartufi

Lina Brun

€ 19,50
Non disponibile

Libro - Edizioni Lina Brun - Luglio 2007 - L'arte di cucinare

“Oltre a svelare tutti i segreti di questo raffinato vegetale, Profumo di tartufi suggerisce i luoghi per acquistarlo e i modi per conservarlo, ricorda le fiere più importanti e termina proponendo antiche ricette di sicuro... scheda dettagliata

Cucinare con il Sale Dolce della Romagna

Le Ricette di Re Sale di Cervia

Associazione Cuochi “Pellegrino Artusi”

Remainder
€ 4,75 € 9,50 (-50%) Solo 3 disponibili: affrettati!
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Libro - Bis Remainder - Luglio 2007 - L'arte di cucinare

La cucina romagnola è famosa in tutto il mondo per le sue prelibate ricette tradizionali. Il sale "dolce" di Cervia è un pregiato ingrediente naturale tipico e locale, di uso comune nella preparazione di questi piatti così... scheda dettagliata


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