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Celiachia tra Nutrizione e Dintorni

Per conoscere meglio una delle intolleranze più sottovalutate

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Libro - Blu International Remainder - Gennaio 2005 - Celiachia

Il punto della situazione sulla celiachia in Italia. Dati epidemiologici, quadri clinici nel bambino e nell’adulto, patologie associate e complicanze, diagnosi, dieta e educazione alimentare, alimenti dietoterapeutici. scheda dettagliata

Dizionario della Celiachia

e altri vocabili utili

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Libro - Blu International Remainder - Gennaio 2004 - Celiachia

Questo volume fa parte di una collana, a cura dell'Associazione Italiana Celiachia (A.I.C.), che comprende: Il libro bianco della celiachia, Celiachia e diabete, La celiachia e la donna, Salute che ricette! scheda dettagliata

Maledetto Glutine?

Il Vangelo della Celiachia - Manuale per capire e vincere la malattia celiaca - Aggiornato alla situazione italiana: come trovare ristoranti per celiaci, prodotti, ricette, ecc.

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Libro - Blu International Remainder - Aprile 2003 - Ricette senza Glutine

La malattia celiaca è una patologia digestiva causata da un'intolleranza permanente al glutine, che produce una grave lesione nella mucosa dell'intestino tenue, provocando notevoli disturbi a chi ne è affetto. Il glutine è... scheda dettagliata

Salute che ricette!

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Libro - Blu International Remainder - Gennaio 2003 - Ricette senza Glutine

Il libro di ricette dell'Associazione Italiana Celiachia (A.I.C.) con la supervisione dell'Unione Regionale Cuochi Toscani (U.R.C.T.), una delle Associazioni italiane più note e prestigiose al mondo. scheda dettagliata

La Celiachia e la Donna

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Libro - Blu International Remainder - Gennaio 2003 - Ricette senza Glutine

Il libro, unico nel suo genere, tratta tutti gli aspetti più importanti di una malattia che non è una malattia, se la conosci. Ha affermato un illustre clinico: “Se fossi obbligato a scegliere una malattia fin dalla... scheda dettagliata

Celiachia e Diabete

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Libro - Blu International Studio - Gennaio 2002 - Diabete

La correlazione tra Celiachia e Diabete è ormai riconosciuta. Nei diabetici di tipo 1 è obbligatorio lo screening per la celiachia ( EMA - Antitrasglutaminasi ); mentre nei celiaci è obbligatorio lo screening per patologie... scheda dettagliata

Il Libro Bianco della Celiachia

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Libro - Blu International Remainder - Gennaio 2002 - Ricette senza Glutine

Il libro bianco della celiachia inaugura una serie di pubblicazioni, a cura dell'Associazione Italiana Celiachia, con il preciso scopo di aprire una finestra sempre più grande su questo mondo che è vicino a noi, ma sembra... scheda dettagliata

Il Pane degli Angeli

Ovvero il quotidiano senza glutine

Alessandra Emma Grande

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Libro - Il Leone Verde - Gennaio 2001 - Ricette senza Glutine

La celiachia è una strana sindrome. Ti permette di essere sano e in normali condizioni psicofisiche "solo" a patto di seguire rigidamente un certo tipo di dieta. Con il termine celiachia si intende l'assoluta e permanente... scheda dettagliata

Celiachia, Intolleranze, Allergie Alimentari - Amore In Pentola - Libro

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Libro - Macro Remainders - Gennaio 2009 - Ricette senza Glutine



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