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Senza Solfiti

Senza Solfiti

In questa sezione puoi trovare le nostre proposte di vini, frutta secca, succhi e altri prodotti senza solfiti.

I solfiti sono composti formati da ossigeno e zolfo e solitamente vengono usati nell'industria alimentare come conservanti. Alcuni tra i più diffusi sono l'anidride solforosa, il bisolfito di potassio e il bisolfito di sodio.

Nelle aziende vinicole, in particolare, vengono usati per proteggere il succo d'uva proveniente dalla vendemmia dall'ossidazione e dagli attacchi di microorganismi come funghi e batteri. 

Rimanendo sempre in questo ambito, occorre innanzitutto fare una premessa: nessun vino è completamente senza solfiti, in quanto si sviluppano naturalmente dalla fermentazione del vino. Tuttavia, se il livello presente si mantiene al di sotto dei 10 mg per litro, sull'etichetta del prodotto si può indicare la scritta "senza solfiti".

I solfiti, se assunti in quantità troppo alte, possono dare origine a mal di testa, nausea e vomito; inoltre possono creare anche reazioni allergiche in alcune persone. La dose massima giornaliera accettabile indicata dall OMS e dalla FAO è di 0 / 0,7 mg per kg di peso corporeo. Quindi una persona del peso di circa 60 kg non dovrebbe assumerne più di 42 mg al giorno.

 

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Totale: 9

E' Be di Smembar - Sangiovese DOC Superiore Bio - 2012

Senza solfiti aggiunti

Galassi Maria

€ 8,90 Solo 2 disponibili: affrettati!
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Vino biologico

Un vino ottenuto da uve 100% Sangiovese Superiore Riserva D.O.C.piacevole al palato, fresco e fruttato, di pronta beva Le uve Sangiovese sono raccolte assieme e fermentate in uvaggio. La fermentazione e la successiva... scheda dettagliata

Assolo Rosso - Vino Biologico - 0,75 cl

Nero D'Avola 2014

I Frutti del Sole

€ 7,90
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Vino biologico

Assolo Rosso Senza solfiti aggiunti, prodotto con uve Nero D'Avola! Le Uve Nero d'Avola sono coltivate nel territorio interno collinare della Sicilia, con il metodo dell'Agricoltura Biologica. Un Vino naturale dal gusto... scheda dettagliata

Sono - Chardonnay - Vino Bianco Biologico

Annata 2014

Tre Monti

(1)
€ 9,10 Solo 2 disponibili: affrettati!
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Vino biologico

Un vino Musqué, cioè muschiato, profumato. È questa la caratteristica di questo particolare e delicato clone di chardonnay. Il  vino bianco SONO nasce da un progetto iniziato nel 2006, dapprima con la rinuncia... scheda dettagliata

Chianti Docg senza Solfiti Aggiunti

Annata 2013

Bio Farm Ragaggiolo

€ 8,20
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Vino biologico

Un chianti senza solfiti aggiunti, unisce il piacere del bere, al piacere di degustare un vino realmente genuino. Il Chianti DOCG 2013 Raggagiolo è un vino ottenuto con uve Sangiovese e Merlot. Maturato in botti di... scheda dettagliata

Assolo Bianco - Vino Biologico - 0,75 cl

I Frutti del Sole

€ 7,90 Solo 2 disponibili: affrettati!
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Vino biologico

Un Vino naturale senza solfiti, dal gusto autentico, delizia per il palato! Dal sole della Sicilia dal tipico vitigno Catarratto ( vitigno a bacca bianca siciliano) nasce un vino caldo che ben si sposa con il pesce. La... scheda dettagliata

Pomodoro Essiccato al Sole Tondo Biologico

I Frutti del Sole

(1)
€ 7,40
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Verdure

I tipici pomodori siciliani, riscaldati dal sole ed essiccati. Sono dei pomodori di ottima qualità che arricchiranno ogni piatto che si tratti di pasta o di un contorno. Modo d'uso: sbollentare prima del consumo scheda dettagliata

Barbera Senza Solfiti Aggiunti

Vino rosso biologico

Bisio Devis

€ 9,00 Solo 3 disponibili: affrettati!
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Vino biologico

Un vino Barbera prodotto nel territorio di Pavia senza aggiunta di solfiti durante la lavorazione. La vendemmia dell'uva è effettuata a mano e scegliendo i grappoli migliori. Ecco alcune delle caratteristiche della fase di... scheda dettagliata

Cabernet Sauvignon Veneto

Senza solfiti aggiunti - tappo vite

Tenuta Giol

(1)
€ 7,95
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Vino biologico

Un vino leggero e tannico per tutte le stagioni. Questo vino è il frutto di un'attenta selezione di Cabernet Sauvignon. Ha un colore rubino carico dai riflessi violacei. All'olfatto si presenta pulito, fresco e fruttato,... scheda dettagliata

Riesling Vino Frizzante Bio

Provincia di Pavia I.G.T. frizzante

Bisio Devis

€ 8,00 Solo 4 disponibili: affrettati!
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Vino biologico

Un vino frizzante dalle caratteristiche organolettiche uniche, morbido e armonioso con un profumo intenso. Uve: Riesling 100% Collocazione geografica: comune di Montalto Pavese nella prima fascia collinare dell'Oltrepò... scheda dettagliata


Totale: 9

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