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Alimenti Kosher

Alimenti Kosher

La parola “kosher” (o “kasher”) nella lingua ebraica significa “secondo la legge” e viene comunemente utilizzata per indicare un prodotto alimentare realizzato secondo le regole riportate nella Torah (il testo sacro ebraico). 

Queste regole si applicano in diversi campi. Eccone alcune:

  • carne e latte (e i suoi derivati) non possono essere mescolati nello stesso pasto;
  • è ammesso solo il consumo di carne di animali ruminanti e con lo zoccolo diviso in due parti. Alcuni di questi animali sono le mucche, le pecore, i vitelli, ma non, ad esempio, i cavalli;
  • la carne va macellata in un modo specifico esclusivamente da un rabbino autorizzato e l'animale non deve avere alcuna malattia;
  • solo alcuni animali marini sono consentiti e solo alcuni volatili;
  • il vino deve essere prodotto secondo norme specifiche.

Per essere sicuri che un prodotto rispetti tutte queste regole, diverse associazioni rabbiniche rilasciano il loro marchio di approvazione dopo aver effettuato controlli scrupolosi (ad esempio quello della Comunità Ebraica di Bologna). 

Inoltre esistono anche diversi enti certificatori specializzati presenti in tutto il mondo, come l'americano Outdoor Union (OU) Kosher, che rilascia una certificazione conosciuta in tutto il mondo.

Paradossalmente, in un paese come gli Stati Uniti, i maggiori consumatori dei prodotti certificati kosher non sono i fedeli ebraici, ma i non ebrei. Questo grande consenso di pubblico è dovuto soprattutto all'estrema scrupolositàsicurezza e pulizia con cui vengono realizzati gli alimenti.

 

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Totale: 108

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Strozzapreti di Semola di Grano Duro

Pasta di semola biologica

Girolomoni

(14)
€ 1,25
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Pasta

Una pasta che assorbe il sugo in modo straordinario! La pasta di semola di grano duro è ottenuta esclusivamente con grani duri coltivati in Italia con metodo rigorosamente biologico. L'essiccazione avviene a basse... scheda dettagliata

Farfalle di Semola di Grano Duro

Pasta di semola biologica

Girolomoni

(4)
€ 1,40
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Pasta

Farfalle di semola di grano duro, per preparare un primo sano e gustoso! La pasta di semola di grano duro è ottenuta esclusivamente con grani duri coltivati in Italia con metodo rigorosamente biologico. L'essiccazione... scheda dettagliata

Blackcurrant Beauty - Tisana Pukka

Pukka l'Ayurveda Biologico

(3)
€ 4,75
Non disponibile

Prodotto - Tisane e Infusi

Un colore profondo ed inteso un aroma avvolgente! Come un abito di velluto il ribes nero avvolge e scalda, la barbabietola dona vitalità e freschezza. La forza naturale dei fiori di ibisco e rosa canina donano vitalità... scheda dettagliata

Fusilli Senatore Cappelli

Senatore Cappelli un antico grano fonte di proteine

Girolomoni

(14)
€ 2,20
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Pasta

Questa pasta é prodotta utilizzando semola di grano duro: Senatore Cappelli, coltivato, con metodo biologico, dai nostri soci sulle colline marchigiane. Il Senatore Cappelli merita certamente un posto di privilegio fra le... scheda dettagliata

Bio Strath Elixir - Integratore a base di Estratti vegetali - 10 Fialoidi da 10 ml

Per combattere stress, stanchezza e spossatezza

Lizofarm

€ 19,80
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Energetici e adattogeni

PER FRONTEGGIARE STANCHEZZA E STRESS, AUMENTARE LA CONCENTRAZIONE. Bio-Strath Elixir è un integratore a base di plasmolisato di lievito vegetale. Contiene sostanze funzionali toniche ed antiossidanti che favoriscono la... scheda dettagliata

Spaghetti al Farro Integrale

Pasta a lenta essiccazione

Girolomoni

(8)
€ 2,75
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Pasta

Questa pasta, altamente digeribile, viene prodotta utilizzando solo farro triticum dicoccum minuziosamente selezionato e coltivato dai nostri soci sulle colline umbre e marchigiane, con metodo rigorosamente biologico. Il... scheda dettagliata

Barretta all'Arancia

Taste of Nature

(6)
€ 1,85
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Barrette

 Barretta biologica a base di frutta secca e semi con scorze d'arancia. Le barrette Taste of Nature sono Certificate biologiche, non OGM, senza glutine, sono dolcificate con sciroppo d'agave. Col loro alto contenuto di fibre... scheda dettagliata

Spaghettoni di Semola di Grano Duro Trafilata al Bronzo

Pasta di semola biologica

Girolomoni

(8)
€ 1,28
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Pasta

Porosi e sempre al dente , gli spagettoni Girolomoni sono ideali per sughi ricchi ed elaborati. La pasta di semola di grano duro è ottenuta esclusivamente con grani duri coltivati in Italia con metodo rigorosamente... scheda dettagliata

Bio Strath Elixir - Integratore alimentare - 750 ml - 960 gr

Contro la stanchezza fisica e mentale

Lizofarm

€ 64,80 Solo 2 disponibili: affrettati!
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Memoria, Studio e Concentrazione

PER FRONTEGGIARE STANCHEZZA E STRESS, AUMENTARE LA CONCENTRAZIONE. Bio-Strath Elixir è un integratore a base di plasmolisato di lievito vegetale. Contiene sostanze funzionali toniche ed antiossidanti che favoriscono la... scheda dettagliata

Relax Vata - Tisana Pukka

Tisana di erbe biologiche calmante e rilassante

Pukka l'Ayurveda Biologico

(17)
€ 4,75
Disponibilità: 6 giorni

Prodotto - Tisane e Infusi

Questi tè e tisane sono stati miscelati con sapienza dall’erborista Sebastian Pole, seguendo i principi dell’ ayurveda, per gustare una “tazza di benessere” in ogni momento della giornata. Relax Vata: fiori di... scheda dettagliata

Shoyu - Salsa di Soia

Prodotta dai semi di soia e grano integrale tostato lentamente nei fusti di legno di cedro invecchiato

Clearspring

(11)
€ 3,30
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Condimenti

La più famosa delle salse cinesi! Ideale per dare un tocco orientale ai propri piatti! Questa particolare Salsa di Soia, di qualità superiore, contiene semi di Soia Interi, Grano Integrale tostato lentamente nei fusti di... scheda dettagliata

Zenzero in Agrodolce per Sushi

Ingrediente fondamentale per preparare deliziosi sushi

The Ginger Party

(3)
€ 3,95
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Condimenti

Zenzero in agrodolce per gli chef più esigenti! Disponibile in piccoli vasi, già pronto, per preparare un delizioso sushi a casa. Può essere utilizzato con insalate e panini gourmet. E' delizioso come contorno, con una... scheda dettagliata

Fusilli di Farro

Pasta a lenta essiccazione

Girolomoni

(8)
€ 2,89
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Pasta

Questi fusilli sono deliziosi con un sugo estivo alle Melanzane o con verdure a piacere Un grano antico, prodotto in Italia, che garantisce qualità e sapore. Questa pasta, altamente digeribile, viene prodotta utilizzando... scheda dettagliata

Olio Extravergine di Oliva

Biologico

Girolomoni

(6)
€ 10,89
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Condimenti

Questo buonissimo olio extra vergine di oliva, proviene da un piccolo stabilimento, a totale conduzione biologica, che lavora in mezzo agli uliveti in Calabria! Al proprio interno l'azienda mette a punto un controllo in grado... scheda dettagliata

Noodle Shirataki

Realizzato con Konjac biologico

Slendier

(27)
€ 3,45
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Zuppe, piatti pronti, e preparati

Specialità con farina di Konjac Formato Noodle Gli Shirataki Slendier sono costituiti da una radice vegetale chiamata Konjac, che viene consumata da secoli nei paesi asiatici. Il Konjac ha un basso contenuto calorico ed è... scheda dettagliata

Rigatoni di Semola di Grano Duro - Trafilati al Bronzo

Pasta di semola biologica

Girolomoni

(5)
€ 1,32
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Pasta

Una pasta genuina trafilata al bronzo che cattura tutto il sapore del sugo! La pasta di semola di grano duro è ottenuta esclusivamente con grani duri coltivati in Italia con metodo rigorosamente biologico. L'essiccazione... scheda dettagliata

Emblica Churna

Biosophia

€ 11,00 Solo 1 disponibile: affrettati!
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Sistema immunitario

Emblica Officinalis, forse la più conosciuta tra le erbe utilizzate nella Medicina Ayurvedica da millenni. Viene utilizzata principalmente per rinforzare la spontanea attività del Sistema Immunitario, per aiutare a... scheda dettagliata

Alfabeto di Semola di Grano Duro

Pastina da brodo biologica

Girolomoni

(6)
€ 1,25
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Pasta

Questa pastina con le lettere, è deliziosamente buona, cotta con un filo d'olio, farà la felicità dei vostri bambini! La pasta di semola di grano duro è ottenuta esclusivamente con grani duri coltivati in Italia con... scheda dettagliata


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