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A base di Kamut®

A base di Kamut®

I prodotti inseriti all'interno di questa caratteristica hanno un fattore comune, cioè quello di avere tra i propri ingredienti principali il Kamut®, o grano Khorasan.

Il grano Khorasan (Triticum turgidum ssp. turanicum) è un cereale conosciuto fin dall'antichità ed era coltivato in Egitto e nelle regioni del Medio Oriente; Khorasan è infatti una regione dell'Iran dove è stata descritta per la prima volta la coltivazione di questo grano nel 1921 e dove è tutt'ora presente.

Non tutti sanno che il termine "kamut" non indica un particolare tipo di cereale, ma è un marchio registrato da una società americana, la Kamut International, fondata agli inizi degli anni '90 dal patologo vegetale Bob Quinn. Con questo marchio viene contrassegnato solo ed esclusivamente il grano Khorasan coltivato da questa azienda, coltivato con metodo biologico e di cui viene garantita la qualità e la completa assenza di incroci e ibridazioni. 
Altre eventuali aziende che vogliano coltivare il grano Khorasan sono assolutamente libere di farlo, ma senza poter utilizzare il marchio e il termine Kamut® per i loro prodotti.

Il grano Khorasan è altamente digeribile e ricco di sali minerali, soprattutto il selenio. In caso però di celiachia è altamente sconsigliato in quanto contiene glutine, contrariamente a quanto spesso viene indicato.

Per approfondire leggi lo speciale: > Grano Khorasan: che tipo di cereale è?

 

Prodotti A base di Kamut®Torna su Torna suDisponi gli articoli a grigliaDisponi gli articoli a lista

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Totale: 114

Vai alla pagina:

Frollini Kamut

Con solo olio extravergine d'oliva e zucchero di canna

Sottolestelle

€ 4,25
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Dolci da Forno

I frollini sono stati prodotti con farina 100% kamut khorasan certificata e pura. Il grano kamut è un grano antico che mantiene intatte le sue caratteristiche nutrizionali perché non è stato sottoposto a nessuna... scheda dettagliata

Fusilli di Grano Khorasan Kamut

Bio In (La Romagnola)

(1)
€ 4,40
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Pasta

Una pasta realizzata artigianalmente in laboratorio, con ingredienti provenienti da agricolture biologiche di alta qualità. Un prodotto semplice, ma nello stesso tempo ricercato, che quando si assapora, fa sentire "naturali... scheda dettagliata

Penne Khorasan

100% Semola integrale di Khorasan italiano (Triticum Turanicum) macinato a pietra

Panela

€ 2,12 € 2,49 (-15%)
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Pasta

Khorasan 100% italianoTriticum Turanicum  Le origini di questo grano antico, con un patrimonio genetico di 28 cromosomi e le cui proprietà uniche sono ormai ben note, si perdono tra l’antico Egitto e la Mezzaluna Fertile.... scheda dettagliata

Pansottile di Kamut

Solo con olio extravergine d'oliva, senza lievito, senza colesterolo

Sottolestelle

(2)
€ 3,90 Solo 3 disponibili: affrettati!
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Salati da Forno

 Prodotto da forno, leggerissimo, croccante e gustoso, è adatto ad ogni momento della giornata. Contiene solo olio extra vergine d'oliva prodotto direttamente nella nostra azienda agricola. 100% Kamut® Senza lievito solo... scheda dettagliata

Crostatine di Grano Khorasan Kamut all'Albicocca

Verde & Bio

(8)
€ 3,49
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Dolci da Forno

Queste crostatine a base di grano Khorasan KAMUT e ripieno all'albicocca sono una merenda nutriente e sana, a base esclusivamente di ingredienti vegetali. La merendina più amata dai ragazzi, con un dolce ripieno ed un... scheda dettagliata

Kamut Capriccio alla Mora - 6 snack

6 snack senza latte, fonti di fibre, con sciroppo di riso

Probios Alimenti

(27)
€ 3,39
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Dolci da Forno

Un morbido biscotto di Kamut ripieno di gustosa composta di frutta. Ottimo per la colazione, è ideale per una pausa a scuola o in ufficio perché confezionato singolarmente all'interno del suo pratico astuccio che contiene... scheda dettagliata

Kamut Fruit all'Albicocca - Crostatine all'albicocca

Deliziose crostatine tonde con marmellata di albicocca

Probios Alimenti

(1)
€ 3,89
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Dolci da Forno

Una croccante tortina dolcificata con sciroppo di cereali, che si ottiene dall'amido dei cereali e non dalle barbabietole o dalla canna da zucchero Kamut Fruit è la morbida crostatina ricoperta di dolce composta di frutta. ... scheda dettagliata

Cous Cous 4 Cereali - Frumento, Kamut, Farro e Mais

Fonte di fibre

Probios Alimenti

(1)
€ 3,10
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Cereali, Cous Cous, Riso

Un cous-cous ai 4 cereali per avere sempre un piatto pronto e delizioso! ll cous cous è un piatto dalle antichissime origini. É preparato con un processo che cuoce parzialmente la semola a vapore, è per questo che è così... scheda dettagliata

Gigli di Grano Khorasan Kamut

San.ri ( Columbro)

(6)
€ 4,85
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Pasta

Una pasta dal formato decisamente particolare realizzata con il migliore grano Khorasan Kamut proveniente da agricoltura biologica. I gigli di grano sono ideali per tutti i tuoi primi piatti e da accompagnare ogni tipo di... scheda dettagliata

Paccheri Rigati di Kamut

San.ri ( Columbro)

(4)
€ 4,85
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Pasta

I paccheri rigati al Kamut San.ri nascono dalla volontà di utilizzare grani antichi e il più possibile non trattati né ibridati. La rigatura della pasta fa sì che siano perfetti con qualsiasi tipo di sugo. Tradizione,... scheda dettagliata

Mattutini di Kamut alle Prugne

Sottolestelle

(12)
€ 4,48
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Dolci da Forno

 Questi frollini sono estremamente friabili e nutrienti, ideali per una sana colazione Frollini prodotti artigianalmente senza lievito nè uova nè latte, dolcificati solo con malto di riso e succo di mela. 100% Kamut® -... scheda dettagliata

Tortiglioni di Kamut 100% Integrale

Da agricoltura biologica

Probios Alimenti

(10)
€ 3,79
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Pasta

Tortiglioni di Kamut 100% Integrale La pasta di kamut integrale Probios è ottenuta da farine macinate a pietra, ed è lavorata secondo metodi tradizionali. Il risultato è una pasta dalla eccezionale porosità che assorbe... scheda dettagliata

Caserecce Khorasan con Alga Kelp Irlandese e Curcuma

100% Semola integrale di Khorasan italiano (Triticum Turanicum) macinato a pietra

Panela

€ 2,30 € 2,70 (-15%)
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Pasta

Khorasan 100% italianoTriticum Turanicum  Le origini di questo grano antico, con un patrimonio genetico di 28 cromosomi e le cui proprietà uniche sono ormai ben note, si perdono tra l’antico Egitto e la Mezzaluna Fertile.... scheda dettagliata

Pane Azzimo di Grano Khorasan Kamut

Ki Group

(3)
€ 3,40
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Salati da Forno

Pane azzimo di kamut   LE SFOGLIE PRE-TAGLIATE DI PANE AZZIMO (DAL GRECO "AZYMOS", SENZA LIEVITO) SONO UN OTTIMO SOSTITUTO DEL PANE. LEGGERE , CROCCANTI, SONO ADATTE PER CHI SEGUE UN'ALIMENTAZIONE A BASSO TENORE DI SALE O... scheda dettagliata

Kamut Fruit al Mirtillo

Senza latte e senza uova

Probios Alimenti

(9)
€ 3,89
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Dolci da Forno

Queste delizione crostatine sono ricoperte di dolce composta di frutta. Senza zucchero aggiunto, senza latte ed uova, è adatta per la colazione o per una pausa in tutta leggerezza. Il Kamut Il kamut è un cereale dalle... scheda dettagliata

Biscotti Integrali Kamut alle Nocciole

Senza lievito

La Finestra sul Cielo

€ 4,30 Solo 5 disponibili: affrettati!
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Dolci da Forno

Favolosi biscotti italiani di kamut senza lievito, con nocciole dolcificato con succo concentrato di mela I biscotti di grano khorasan a marchio KAMUT senza lievito sono un'alternativa ai più classici biscotti secchi con la... scheda dettagliata

Margheritine di Kamut all'Albicocca - 100g

Sottolestelle

(3)
€ 2,99 Solo 2 disponibili: affrettati!
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Dolci da Forno

Un fiore di bontà e salute a base di pasta frolla sena zucchero, nè uova nè latte e un cuore di deliziosa confettura. Ideali per chi ama dedicarsi un piccolo momento di piacere e di dolcezza 100% Kamut® Senza Latte Senza... scheda dettagliata

Margheritine di Kamut

Ricetta senza aggiunta di latte e uova

Spighe & Spighe

(3)
€ 4,35
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Dolci da Forno

Questi biscotti a forma di margherita con farina di grano Khorasan kamut sono perfette per ogni momento della giornata. Nella ricetta non sono presenti latticini e uova. scheda dettagliata


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